Notre histoire
Tout part d'une question simple, posée autour d'un appareil à raclette : et si on essayait autre chose ?
Visuel d'illustrationUn univers resté très traditionnel
La raclette, tout le monde l'aime. Mais dans les rayons, elle se ressemble souvent : mêmes produits, mêmes codes, mêmes soirées. On s'est dit qu'un plat aussi convivial méritait un peu plus d'audace.
L'envie de nouvelles associations
Figue et miel, pistache et basilic, moutarde et sésame noir… On a commencé à tester des associations entre le fromage à raclette et des ingrédients qu'on n'a pas l'habitude d'y croiser. Certaines nous ont surpris. D'autres sont encore sur la planche.
Le fromage français au centre
Notre point de départ ne change pas : un vrai fromage à raclette français, fondant et généreux. Les toppings viennent le révéler, jamais le remplacer.
Des recettes qui prennent le temps
Chaque recette MOOOD est une piste de travail. On goûte, on ajuste les dosages, on écoute les retours. Rien n'est commercialisé tant que ce n'est pas vraiment bon.
Une marque food nouvelle génération
MOOOD veut moderniser les codes de la raclette : une identité pop, un ton complice, et toujours le plaisir du fromage. On construit tout ça pas à pas — et on aimerait le faire avec vous.
Même raclette. Nouveau MOOOD.
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